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诗文
热巧克力乳脂
释义
食材明细
主料
微苦巧克力
170g
无盐黄油
4汤匙
鸡蛋
1个
蛋黄
1个
甜味 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
热巧克力乳脂的做法步骤
1
将Airfryer调至160度预热3分钟
2
巧克力文火熬或放在微波炉里打30秒直至完全融化,加入无盐晃悠,再打数秒,确保两者完全融合
3
碗里打入蛋黄,白糖、鸡蛋和咖啡粉(或香草粉),搅拌至糊状,加入融化的巧克力和晃悠,再一点点地加入面粉和盐,搅拌均匀
4
混合物放在耐热碗中再放进飞利浦Airfryer的烘焙蓝中,烹饪20分钟即可
5
煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
使用的厨具:空气炸锅
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更新时间:2025/3/18 6:46:27