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诗文	莴笋炒肉丝
释义	“6块钱、” 食材明细 主料 瘦肉 二两左右 辅料 莴笋 一根 配料 油 适量 蒜头 适量 盐 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 莴笋炒肉丝的做法步骤 1 准备莴笋 2 去皮了，切成小段。 3 切成薄片，最后切成丝 4 莴笋已经切好放入小篮子里，过下水。 5 切成肉丝 6 拍点蒜头 7 锅中的温度高了，放油下去惹下。 8 放蒜头下去爆香下。 9 放肉丝下去炒 10 炒到变颜色 11 倒入切好的莴笋 12 炒匀均 13 关上盖，焖两分钟 14 最后加入盐 15 出锅咯、 16 很好吃，最后太上火了，所以多吃清淡的食物。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。