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诗文 玫瑰色果酱
释义
玫瑰色果酱的做法
“一直很想发日志,但是每次我都没有记得拍下过程,这次终于拍下了,终于可以发表我的第一篇日志了!呵呵!火龙果,大家都知道,它可是水果之王之一呢,其营养价值非常高,尤其是它的果皮,它含有大量的营养素,包括花青素、VC、VE、含有大量的膳食纤维,它含有美白、抗癌、以及润肠通便等功效呢!亲!您在吃火龙果皮的时候都会把皮扔掉吗?,如果您喜欢它那粉粉的颜色,需要它所含有的营养素!那么看完本小篇之后,不妨与我一起来将它变废为宝吧!!”

食材明细

主料
  • 火龙果皮 适量
辅料
  • 柠檬汁 适量
  • 清水 适量
配料
  • 白砂糖 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

玫瑰色果酱的做法步骤

  • 玫瑰色果酱的做法步骤:1
    1
    把果皮削去老皮,将粉粉诱人的内皮用刀切丝,再切丁,然后剁成酱!(也可以用料理机来处理这个过程,更方便快捷)
  • 玫瑰色果酱的做法步骤:2
    2
    把果酱入锅里,开小火!
  • 玫瑰色果酱的做法步骤:3
    3
    下入适量的白砂糖,(可根据个人口味加减)
  • 玫瑰色果酱的做法步骤:4
    4
    然后挤入适量柠檬汁和清水,不搅动它以免糊锅!
  • 玫瑰色果酱的做法步骤:5
    5
    继续搅动,直至白砂糖完全融化,和果酱完全熟透,即可出锅!
  • 玫瑰色果酱的做法步骤:6
    6
    大功告成(*^__^*)嘻嘻……!
  • 玫瑰色果酱的做法步骤:7
    7
    OK!!

小窍门

请注意:整个过程一直保持中小火,以免容易糊锅。另外做好的果酱放凉以后,可以装瓶,放入冰箱,冷冻过后吃起来效果更佳,吃随意,喜欢怎么吃就怎么吃!夹在土司里一起吃也很不错!!
使用的厨具:电磁炉、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/13 12:36:58