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诗文
辣椒姜丝猪血
释义
食材明细
主料
猪血
适量
辅料
辣椒
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣椒姜丝猪血的做法步骤
1
备猪血,辣椒,生姜。
2
猪血切片,姜切丝,辣椒切碎。
3
油烧热放进辣椒和姜丝,扁出香味,。
4
再放进猪血炒匀,放点盐入味。
5
淋点酱油炒片刻。
6
喜欢吃汤的可放点清水,俺觉得不加清水更好吃。调入味精提鲜炒出即可装盘。
7
出锅装盘上桌。
小窍门
喜欢吃汤的可放点清水,俺觉得不加清水更好吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2026/7/27 12:15:53