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诗文	鲜豆角炒皮蛋
释义	食材明细 主料 皮蛋 适量 豆角 适量 辅料 辣椒 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 调味鲜 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鲜豆角炒皮蛋的做法步骤 1 备豆角，皮蛋，辣椒，蒜。 2 豆角切段，皮蛋切丁，辣椒和蒜切丝。 3 烧油，放进豆角炒匀。翻炒翻炒，。 4 再放进辣椒和蒜片炒匀，放点盐将豆角炒熟。 5 淋点生抽。 6 再放进皮蛋炒匀。调点调味鲜提鲜炒匀装盘。 7 炒好的豆角不皮蛋。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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