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诗文
香炸平菇
释义
食材明细
主料
平菇
适量
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香炸平菇的做法步骤
1
平菇洗净撕成条状
2
淀粉面粉1:1混合
3
加水调成糊再加入一个鸡蛋适量的盐和胡椒粉
4
调匀
5
锅中放油
6
控水的平菇条放入调好的面糊中
7
用筷子一根根的夹起放入油锅中注意不要粘在一起
8
炸至金黄捞出即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 14:35:34