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诗文	香炸平菇
释义	食材明细 主料 平菇 适量 辅料 面粉 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 配料 盐 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香炸平菇的做法步骤 1 平菇洗净撕成条状 2 淀粉面粉1:1混合 3 加水调成糊再加入一个鸡蛋适量的盐和胡椒粉 4 调匀 5 锅中放油 6 控水的平菇条放入调好的面糊中 7 用筷子一根根的夹起放入油锅中注意不要粘在一起 8 炸至金黄捞出即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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