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诗文
丝瓜炒豆腐
释义
食材明细
主料
中豆腐
适量
丝瓜
一根
辅料
玉米油
适量
盐
适量
开水
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
丝瓜炒豆腐的做法步骤
1
中豆腐入锅煎至两面偏黄捞出待用。
2
锅内留底油倒入丝瓜大火煸炒至七成熟。
3
倒入豆腐一起继续搅拌均匀。动作轻轻地煸炒混合。
4
加入少许盐,炒均匀
5
倒入开水大火煮一分钟出锅。
6
盛盘,完成
7
成品图。
8
成品图
9
成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:54:10