食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1把鸡蛋打到碗里，顺时针搅拌均匀。 -
2黄瓜去头去尾，洗净，从中间切成两个半圆柱体，然后斜切薄片。 -
3油锅放少量油，将鸡蛋炒制六成熟。盛出。 -
4然后油锅另放油，将黄瓜片放入锅中炒制透明发软，加入炒好的鸡蛋。 -
5最后调入盐、鸡精即可。
使用的厨具：炒锅
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