网站首页  词典首页

诗文	腌豇豆
释义	食材明细 主料 豇豆 500g 辅料 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 朝天椒 适量 生姜 适量 二锅头 10g 配料 盐 50g 微辣 口味 其他 工艺 数天 耗时 简单 难度 腌豇豆的做法步骤 1 豇豆1斤，清洗干净，扎成小把，放阴凉处凉干 2 1000g水，盐50g，桂皮，八角，朝天椒，花椒，生姜，烧开，凉到常温 3 把凉干水的豇豆放进干净的泡菜坛里 4 凉水倒进泡莱坛 5 加10g二锅头 6 坛口压上石头 7 盖上盖子用凉开水封住坛口 8 等一个星期就可以了 9 腌好的豇豆洗干浄，切成小段，加一瓣蒜拍碎，放一起炒。酸酸脆脆就粥很爽口哦。 小窍门 腌的过程中，所有嚣皿都不能有油。 所属分类： 私房菜
随便看	客家碌鹅 炒菜花 拾菌鸡汤 蜜汁烤鸡翅 白菜拌油渣 豌豆鸡丁 蛋花儿菜叶汤 五花肉炒花菜 阳光玫瑰奶昔 白菜牛杂炖粉条 四米粥 西兰花丸子 油面筋炒野山笋 土豆片炒辣子 简易蛋挞 香辣萝卜丝 桃胶荷包蛋 香煎猪肝 牛杂黄豆萝卜汤 奶白菜炒海参 南瓜肉丝手抓饼 海底椰炖龙骨 羊大师黄瓜香蕉羊奶惜 萝卜丸子 红烧鸡块

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。