网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香肉末茄子
释义
“一道下饭开胃的菜”
食材明细
主料
茄子
两根
肉馅
150克
辅料
剁椒
一茶匙
蒜
三颗
青椒
一支
红椒
一支
配料
五香粉
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
油
适量
糖
适量
陈醋
适量
淀粉
适量
鱼香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼香肉末茄子的做法步骤
1
茄子切小条
2
青红椒切小丁,蒜切末
3
茄条过油
4
控油,将肉末用五香粉、料酒、盐、生抽略腌制片刻入味去腥,下油滑熟,加入青红椒及蒜末
5
炒香后调老抽调色,再加入茄条炒制片刻,加入调好的汁料(陈醋、生抽、糖、淀粉)及剁椒炒出鱼香味,出锅前尝下味道,看是否还需要加入盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
随便看
爱美就要喝果汁---原磨西瓜汁
开心果姐姐海鲜土猪肉饼
宵夜必点之香辣烤鱿鱼
开心果姐姐梅菜土猪肉饼
红果番茄豆腐汤
香葱土豆
麻辣口水烤鱼
辣煮腰花
蛋饼花
皮蛋火腿蔬菜粥
香煎红薯
金银花枸杞汤
酒酿红枣蛋羹
家常炖鱼
家常鱼香肉丝
蚝油烧豆腐
圆白菜炒粉条
鲜蔬腊肠焖饭
炸锅版梭子蟹
榴莲千层蛋糕
花式糯米枣
粉蒸土豆丝
酱爆杏鲍菇
冰心玉壶【创意甜点】
红豆沙芋圆
发什么为什么的成语
发什么举什么的成语
发什么之什么的成语
发什么什么业的成语
发什么什么为的成语
发什么什么仁的成语
发什么什么令的成语
发什么什么伏的成语
发什么什么使的成语
发什么什么例的成语
发什么什么冠的成语
发什么什么励的成语
发什么什么厉的成语
发什么什么咒的成语
发什么什么塘的成语
送花张东所(明·吴琏)
送花状元诏许归娶(明·练子宁)
送花赵提刑(宋·张伯玉)
送花还宗易(宋·陈傅良)
送花隆恩归江阴(明·孙承恩)
送花(金·刁白)
送芳上人游兴国清凉寺并柬竹间禅伯(明·刘崧)
送芳公长老归法云(宋·韩维)
送芸上人(明·程诰)
送芸老通判(宋·孔武仲)
送芹斋(宋·郑樵)
送苍云上人还金陵(明·李英)
送苍峡王巡检罢官归乡(明·徐熥)
送苍梧令(明·尹台)
送苏一峰侍郎献绩如京苏旧铨司(明·李舜臣)
基于复杂系统理论的铁路客运综合交通枢纽运营风险研究
乐高CLASSIC经典系列搭建指南(共2册爱上乐高)
禽肉科学与肉品加工
我的皇冠最闪亮/乐乐趣乐创造
Yii2框架从入门到精通/51CTO学院丛书
苦并快乐着(1978年前后一个农村孩子的生产生活)
重温先声(费孝通的政治经济学与类型学)(精)
物业费收取与提高实操指导手册/物业管理实务操作经典丛书
京津冀高等教育与产业协同发展模式及对策(基于产业链视角的研究)
度世
马克思主义法学原理读书笔记(第2卷法制度原理)
认知颠覆
民事裁判结果监督标准实证研究
海上巨无霸(世界航空母舰秘闻)
商品期货市场风险传染现象的实证测度与分层应对
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 21:21:20