“虽然已是秋天，但是炎热的天气更是加重了秋燥的症状。百合去噪润肺，是秋季的上佳食材，搭配这个季节上市的南瓜，营养又美味。
南瓜，果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品，补益而兼清润，补无助火，清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜。”
食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
百合蒸南瓜的做法步骤
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1干百合提前用水泡开 -
2南瓜买面甜的，味道更好 -
3南瓜切片摆放盘中，中间放一点百合防止南瓜移位，山药切条放入 -
4把南瓜片码齐后，中间放入百合 -
5上笼蒸15分钟 -
6蒸好后淋上适量蜂蜜，上桌享用吧
小窍门
南瓜切片时最好是大小有序，这样摆出来更好看
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃