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诗文
龙头鱼笋丝汤
释义
食材明细
主料
龙头鱼
适量
辅料
笋丝
适量
胡萝卜
适量
姜丝
适量
葱
适量
配料
盐
适量
白胡椒分
适量
淀粉
适量
鱼香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
龙头鱼笋丝汤的做法步骤
1
泡制的酸笋丝
2
龙头鱼
3
把鱼去头去内脏,切成块
4
在鱼块中加入淀粉
5
把鱼块裹上粉
6
先将笋丝和姜丝入锅煸一下
7
再加入适量的水烧开,然后把鱼块放进去煮开,调点盐和胡椒粉,再把剩下的芡勾上,撒入葱花即可
8
味道鲜美
9
酸爽开胃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/8 15:36:31