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诗文 小炒牛蛙
释义
小炒牛蛙的做法
“因为这个绝对好吃,(哈哈前提是能吃点微微辣的啊,一点辣不沾的就算了啊),所以坚持拍了几张,更新了这篇日志,为的就是让大家也能在家吃上饭店经典菜,并且经济实惠哦,以前去饭店,总要点这道菜,现在可以不用点了,想吃了就在家做,方便的很。
特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=815”

食材明细

主料
  • 牛蛙 适量
  • 杭椒 适量
辅料
  • 红尖椒 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 花椒 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

小炒牛蛙的做法步骤

  • 小炒牛蛙的做法步骤:1
    1
    牛蛙剁好后用料酒腌制片刻。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:2
    2
    炒锅热油,滑散牛蛙,等变白后盛出。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:3
    3
    炒锅留底油,翻炒豆瓣酱,至出红油,爆香葱姜蒜,杭椒。
  • 小炒牛蛙的做法步骤:4
    4
    倒入牛蛙,快速翻炒,加调味料后即可出锅。
所属分类: 热菜   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 16:02:18