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诗文
清炒青瓜
释义
“真的简单到不能再简单了”
食材明细
主料
青瓜
500g
辅料
姜丝
辣椒粉
配料
盐
生抽
鸡粉
适量
中辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒青瓜的做法步骤
1
油热后,加入切片好的青瓜和姜丝一起下锅翻炒
2
炒至青瓜微微出水
3
下辣椒粉
4
下入干辣椒粉
5
将辣椒粉炒开
6
放生抽
7
紧接着加入鸡粉
8
加入少量的盐,生抽里已经带盐了
9
将所有的料炒开后,装盘上桌开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/24 9:33:16