食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酥脆曲奇的做法步骤
-
1原料：低粉100克，牛奶14克，黄油75克，白糖20克，糖粉20克 -
2黄油室温软化，加入白糖和糖粉 -
3打发至体积膨松，颜色发白 -
4加入过筛后的低粉 -
5用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌 -
6将面糊装入裱花袋 -
7均匀挤在烤盘上，烤箱180度预热，中层，约20分钟 -
8成品
小窍门
备注：
1，黄油一定要完全软化再加糖打发
2，加入白糖和糖粉口感更好些，不喜欢的话可以全部放糖粉
3，烤制的时候，要多观察，时间不够就不脆，过了就糊了，，，
4，冷却后装保鲜袋防止受潮变软，一定要完全冷却了才能装
5，话说挤曲奇是个力气活，，真心累呢，，，
6，请忽略我那笨拙的技术，样子很丑却很好吃哦，，，
1，黄油一定要完全软化再加糖打发
2，加入白糖和糖粉口感更好些，不喜欢的话可以全部放糖粉
3，烤制的时候，要多观察，时间不够就不脆，过了就糊了，，，
4，冷却后装保鲜袋防止受潮变软，一定要完全冷却了才能装
5，话说挤曲奇是个力气活，，真心累呢，，，
6，请忽略我那笨拙的技术，样子很丑却很好吃哦，，，
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
下午茶
曲奇
- 莲花酱肉丝
- 私家老坛酸菜牛肉面
- 咸豆角炒鱿鱼丝
- 蒜香法棍
- 土豆小煎饼
- 五彩豆腐
- 圣女果炒小土豆
- 香辣香芋饼-------辣的开心
- 迷你汉堡肉饼
- 鲜虾粥底火锅
- 复制爱心------巧克力夹心脆饼
- 芹叶煎饼
- 水煮鱼火锅
- 西红柿蜜汁
- 腊味翡翠卷
- DIY卡通小蛋糕
- 低脂低糖香蕉软饼干
- 杏仁面包卷
- 蜂蜜柚子茶【柠檬版】
- 西红柿鲜虾疙瘩汤
- 冬瓜玉米鲜虾汤
- 葡式蛋挞
- 杏仁芝士鸡排
- 蛋皮土司
- 银耳蒸杏
- 饥什么附什么的成语
- 饥什么雷什么的成语
- 饥什么饱什么的成语
- 饥什么饿什么的成语
- 饥冻交切
- 饥冻什么什么的成语
- 饥则什么什么的成语
- 饥则附人，饱便高扬
- 饥寒交凑
- 饥寒交切
- 饥寒交至
- 饥寒交迫
- 饥寒什么什么的成语
- 饥来什么什么的成语
- 饥来吃饭
- 谢师厚挽词三首 其一（宋·范纯仁）
- 谢师厚挽词三首 其二（宋·范纯仁）
- 谢师厚挽词三首（宋·韩维）
- 谢师恩 前后带喝马一声（元·王处一）
- 谢师恩 文登丹霞观二首（元·王处一）
- 谢师恩 李悟真索（元·王处一）
- 谢师恩 答皇亲见召（元·王处一）
- 谢师恩 警俗回心（元·王处一）
- 谢师恩 请观额度牒（元·王处一）
- 谢师恩 赠皇亲四官人（元·王处一）
- 谢师恩 赠福山县仁寿保善众（元·王处一）
- 谢师恩 赠赣榆善众（元·王处一）
- 谢师恩（元·王处一）
- 谢师恩（元·王处一）
- 谢师恩（元·王处一）
- 铁路交通事故的成因研究与调查要点
- 非中关系 新殖民主义还是战略伙伴关系? 以埃塞俄比亚为案例分析
- 民法配套测试 第9版
- 立法评论
- 中国职业教育发展报告
- 青春如雾
- 旅游企业人力资源管理
- 热固性树脂基复合材料预浸料使用手册
- 山香教育 教育理论基础 通用版 2020
- 汽车电工从入门到精通
- 从“难言之隐”到“心头敞亮”
- 松溪派秘传技击术 经典珍藏版
- 唐寅落花诗册
- 超强大脑
- 赵之谦篆书铙歌