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诗文
家庭版锅包肉
释义
食材明细
主料
里脊肉片
(炸制好的)一份
辅料
料酒
一勺
白醋
两勺半
白糖
两勺
葱
适量
生抽
一勺
番茄酱
一勺
淀粉
一勺
清水
适量
姜丝
适量
酸甜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
锅包肉的做法步骤
1
炸至好的里脊肉片备好(里脊肉片的炸至之前发布过菜谱)
2
葱姜切成细丝
3
炒锅坐油,放入除了葱姜丝之外的所有材料,烧开
4
之后放入炸制好的里脊肉片,然后快速翻炒,放入葱姜丝翻炒几下至汤汁均匀的裹在肉片上即可出锅
5
成品图
6
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 东北菜
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更新时间:2025/3/11 22:16:49