网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【红烧茄子】---一道我最不拿手的小菜，呵呵
释义	食材明细 主料 紫茄子 1只 猪肉 100克 辅料 红葱头 3小个 蒜头 半个 葱花 一点 配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1 茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到水的颜色有点发黄，然后冲洗一下，过滤干水分。 2 肉肉切成小丁，用点油盐调味，把红葱头和蒜头切碎拌进去。锅烧热，肉倒下去，中火把肉的油逼出来。 3 等肉的香味很浓时，把茄子倒下去一起炒，放上适量的盐。 4 炒大概3分钟后，盖上盖子焖5分钟。 5 焖好后，盖子打开，如果茄子已经很软，就可以了。淋上酱油，麻油，翻一翻。 6 撒上一点小葱花，就可以上菜了。 7 其实做茄子我一点不拿手，觉得主要是要把茄子煮软化比较好吃。有咸鱼放点点进去味道更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蚝油鸡翅 奶香椰蓉面包 干锅啤酒鸭 麻辣香锅 红烧鲫鱼 小虾米水蒸蛋 香酥鸡柳 干锅土豆片 红烧猪蹄 团圆开屏鱼 蔓越莓饼干 炒馒头 豌豆糕饼 双色花面包 凉拌海带 火龙果焗虾球 奶香戚风蛋糕 蔬果沙拉 地瓜粟米粥 红薯小米粥 补肾乌发黑豆 银耳羹 电饭锅南瓜蛋糕 香菇火腿肠炒面 自制香肠 on the map on the market on the mend on the money on the move on the nail on the needle on the nose on the off chance on the off chance that on the offensive on the one hand ... on the other on the one hand ... on the other hand on the order of on the orders of 避暑（宋·陈允平） 避暑（宋·韩淲） 避暑（明·李梦阳） 避暑（明·林光） 避暑（明·林大钦） 避暑（明·王恭） 避暑（清·沈彩） 避梦（宋·艾性夫） 避水西轩述怀（明·刘崧） 避水西轩述怀（明·刘崧） 避水西轩述怀（明·刘崧） 避水西轩述怀（明·刘崧） 避洞庭取道安乡山行自嘲（明·顾璘） 避火石（近现代·沙曾达） 避火行（明·李东阳） 西方电影史概论 土石坝安全监测技术规范 SL 551-2012 Replace SL 60-94 SL 169-96 SLJ 701-80 基于道德的传统善恶报应思想研究 延大兴业传媒 计算小能手 口算题卡 3年级(上) BS版 大途教育 申论 2020 上医养生法 考研英语(一)模拟5套题 高教版 工程材料及机械制造基础2(热加工工艺基础) 中国精选钢琴作品分级教程 第1-5级 近代英国中产阶级的形成 新版走遍西班牙2(学生用书2.练习册2)(2册) 广昌孟戏剧本唱腔全集 森林碳汇交易市场研究 激光拼焊焊缝预成型技术 中国农产品加工业年鉴2018

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。