网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【红烧茄子】---一道我最不拿手的小菜，呵呵
释义	食材明细 主料 紫茄子 1只 猪肉 100克 辅料 红葱头 3小个 蒜头 半个 葱花 一点 配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1 茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到水的颜色有点发黄，然后冲洗一下，过滤干水分。 2 肉肉切成小丁，用点油盐调味，把红葱头和蒜头切碎拌进去。锅烧热，肉倒下去，中火把肉的油逼出来。 3 等肉的香味很浓时，把茄子倒下去一起炒，放上适量的盐。 4 炒大概3分钟后，盖上盖子焖5分钟。 5 焖好后，盖子打开，如果茄子已经很软，就可以了。淋上酱油，麻油，翻一翻。 6 撒上一点小葱花，就可以上菜了。 7 其实做茄子我一点不拿手，觉得主要是要把茄子煮软化比较好吃。有咸鱼放点点进去味道更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	猪肉香菇玉米云吞 宝宝辅食牛油果西兰花白米粥泥 宫廷桃酥 红豆冰沙 炒花菜 西红柿鱼元汤 夏日清凉菜……老虎菜 自制蓝莓山药 香菇酿肉 辣而不油肉汤 美味蛋炒饭 巧克力趣多多饼干 烤藕饼 鲜菇筒骨汤 照烧鸡腿 茄汁茄夹 蜂蜜小面包 百变面食之红丝绒包子 非正宗无敌下饭【鱼香汁】 小鱼厨房 |厨房小白做椒盐鲈鱼，浪漫是美食正确的开启方式~ 南方甜味烧茄子 蝶恋花蛋糕卷 木耳炝拌土豆片 醋溜白菜 夏日神调料之——自制美味红油辣椒 vanilla musk vanity bag vanity fair vanity mirror vantage point vapor beast vaporize define vaporize definition vaporize dmt vaporize genshin vaporize meaning vaporous fuel vapor pressure vapor reacts vapour pressure 亨泉词（宋·程公许） 亨父录示山斋即事五篇索和遂次其韵（宋·吕南公） 亨道至能对棋月下文振闻后堂歌声逃席而起（宋·方岳） 享庙乐辞十八首 其一十七 高明乐（隋·无名氏） 享庙乐辞十八首 肆夏乐（隋·无名氏） 享庙禋郊诗享庙八韵（宋·宋祁） 享庙禋郊诗禋郊十韵（宋·宋祁） 享庙诗（宋·余靖） 享文恭太子庙乐章（唐·陈京） 享神辞（宋·陆壑） 享祭降笔（元·赵静斋） 享龙池乐第八章（唐·李乂） 京下思归（元·范梈） 京东杂感（清·洪升） 京东杂感（清·洪升） 进程 区块链从0到1(拥抱通证时代) 古诗里的茶/茶书 莎士比亚英国历史剧的历史虚构研究 泛媒体生态与新闻主导力研究 波斯人信札(精)/汉译世界文学名著丛书 比利的种子/布尔和比利 并购的逻辑(赢家必懂的40条商业原理) 熊津金牌数学童话(2-4岁共10册) 钢锭和锻件超声波探伤缺陷彩色图谱(精) 孙玉田作品集(精)/中国当代书法名家 经济区位论 大暗室/明智小五郎系列/江户川乱步全集 宏微观接触力学与摩擦学原理 不可不知的地球(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。