网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【红烧茄子】---一道我最不拿手的小菜，呵呵
释义	食材明细 主料 紫茄子 1只 猪肉 100克 辅料 红葱头 3小个 蒜头 半个 葱花 一点 配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1 茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到水的颜色有点发黄，然后冲洗一下，过滤干水分。 2 肉肉切成小丁，用点油盐调味，把红葱头和蒜头切碎拌进去。锅烧热，肉倒下去，中火把肉的油逼出来。 3 等肉的香味很浓时，把茄子倒下去一起炒，放上适量的盐。 4 炒大概3分钟后，盖上盖子焖5分钟。 5 焖好后，盖子打开，如果茄子已经很软，就可以了。淋上酱油，麻油，翻一翻。 6 撒上一点小葱花，就可以上菜了。 7 其实做茄子我一点不拿手，觉得主要是要把茄子煮软化比较好吃。有咸鱼放点点进去味道更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	手指蛋糕 意大利脆皮面包 鸡蛋土豆汤面 飘香卤味，家的味道 木瓜蛋挞 抹茶舒芙蕾 葱香芝麻饼干 香煎肉饼 6寸巧克力戚风蛋糕 可爱的草莓雪人蛋糕 【巧克力戚风蛋卷】 养生大骨汤 【花样坚果巧克力】----馈赠亲友的小礼物 传统家常意大利千层面 lasagne 黑木耳炒包包菜 酸笋烧罗非鱼 简单好吃的--蒜茸开背虾 萝卜鱼饼汤 可可玛格丽特植物油版～辛德瑞拉饼干 蒜泥海带 懒人泡菜饼 手抓蒜香骨的做法 咖啡大理石纹蛋糕 火腿意面 柚子水果羹 suspension bridge suspension points suspension system suspicion suspicious suspiciously suspiciousness suspicious of suss suss out suss out that suss that sustain sustainability sustainable 秋日村行（宋·梅尧臣） 秋日村路（宋·夏竦） 秋日枕疾（明·杨慎） 秋日柬方晦叔两江（明·谢榛） 秋日柬顾汝和中翰（明·谢榛） 秋日柳林湖感赋（清·何德新） 秋日柳浪馆雨中王以明刘绳之见过（明·袁宏道） 秋日校士镇远（明·李学一） 秋日梁少傅邀游徐道士馆得羊字（明·欧大任） 秋日梨花（元·张养浩） 秋日楼居（清·袁九昵） 秋日榴花（宋·林景熙） 秋日次前辈新年韵五首（宋·陆游） 秋日次南禺韵（明·张时彻） 秋日次右司韵（明·郭奎） 永别了,武器 多维文化视域下的现当代作家研究 渐入佳境 岭上月 无处还乡 在莫奈花园的下午 AutoCAD2017进阶课堂 上海鲁迅研究 叙事学研究:回顾与发展 丛林故事 中国典籍与文化论丛 居家养老解困记 《宋书》文学研究 湖州文学个案研究 不哭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。