网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【红烧茄子】---一道我最不拿手的小菜，呵呵
释义	食材明细 主料 紫茄子 1只 猪肉 100克 辅料 红葱头 3小个 蒜头 半个 葱花 一点 配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1 茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到水的颜色有点发黄，然后冲洗一下，过滤干水分。 2 肉肉切成小丁，用点油盐调味，把红葱头和蒜头切碎拌进去。锅烧热，肉倒下去，中火把肉的油逼出来。 3 等肉的香味很浓时，把茄子倒下去一起炒，放上适量的盐。 4 炒大概3分钟后，盖上盖子焖5分钟。 5 焖好后，盖子打开，如果茄子已经很软，就可以了。淋上酱油，麻油，翻一翻。 6 撒上一点小葱花，就可以上菜了。 7 其实做茄子我一点不拿手，觉得主要是要把茄子煮软化比较好吃。有咸鱼放点点进去味道更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	宫保鸡丁 虾仁蛋炒饭 田螺塞肉 蒸滑鸡 营养早餐三明治 海鲜炒米饭 麻辣鸡丝 花生蒸凤爪 简单油条做法 肉丝炒梅豆 肉沫烧豆腐 #早餐#比餐厅还好吃的米粉 【今日早餐】鲜虾馄饨+一块蛋糕 自制汉堡包 虾仁猪肉韭菜水饺 虾皮烧冬瓜 香煎馒头片 捞汁小海鲜 上汤菠菜 海鲜+牛肉鸳鸯火锅 DIY苹果干，超级好吃 皱皮椒炒鸡蛋 不用烤箱也能做出好吃的酸奶蛋糕 沙拉玉米火腿黑麦欧包 葱香肉松面包 什么什么萧艾的成语 什么什么萨落的成语 什么什么萨过的成语 什么什么萱堂的成语 什么什么萱室的成语 什么什么落下的成语 什么什么落井的成语 什么什么落佩的成语 什么什么落北的成语 什么什么落叶的成语 什么什么落后的成语 什么什么落堑的成语 什么什么落墨的成语 什么什么落帽的成语 什么什么落意的成语 留春（宋·李光） 留春（明·区怀年） 留春（明·郭之奇） 留春（清·胡缘） 留暹首座（宋·释重显） 留月峰（明·李梦阳） 留未央仲昌小饮看铜雀瓦研（明·范景文） 留未央未央家有湘君阁时寓大乘寺阅月（明·范景文） 留朱甘节诚庵先生之侄也（明·陈献章） 留村冈山中（元·刘诜） 留杭近三年得去赋不可不出城（宋末元初·方回） 留梦与明天四首（当代·程滨） 留槎阁寓感（宋·真山民） 留槎阁（宋·陈舜俞） 留樊亭三日王觉民检详日携酒来饮海棠下比去（宋·陆游） 现代机构学进展(第2卷) 半导体材料研究进展(第1卷)(精)/材料科学与工程著作系列 金融中介学(面向十二五高等院校应用型人才培养规划教材) 汽车文化(全国高等职业院校汽车类专业规划教材) 汽车营销实用技术(全国高等职业院校汽车类专业规划教材) 生物学概论(普通高等教育十一五国家级规划教材) 汽车发动机构造与维修(全国高等职业院校汽车类专业规划教材) 亚太区域经济合作发展报告(2011) 电子商务概论(面向十二五高等院校应用型人才培养规划教材) 微生物学学习指导与习题解析(第2版) 中文AutoCAD2009机械制图案例教程(高等职业教育机电类专业十二五规划教材) 预防医学(医学教育改革系列教材) 星童头骨之谜(寻找人类与外星人的混种后代) 离散数学(高等学校计算机类课程应用型人才培养规划教材) 口腔内科学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。