网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【红烧茄子】---一道我最不拿手的小菜，呵呵
释义	食材明细 主料 紫茄子 1只 猪肉 100克 辅料 红葱头 3小个 蒜头 半个 葱花 一点 配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1 茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到水的颜色有点发黄，然后冲洗一下，过滤干水分。 2 肉肉切成小丁，用点油盐调味，把红葱头和蒜头切碎拌进去。锅烧热，肉倒下去，中火把肉的油逼出来。 3 等肉的香味很浓时，把茄子倒下去一起炒，放上适量的盐。 4 炒大概3分钟后，盖上盖子焖5分钟。 5 焖好后，盖子打开，如果茄子已经很软，就可以了。淋上酱油，麻油，翻一翻。 6 撒上一点小葱花，就可以上菜了。 7 其实做茄子我一点不拿手，觉得主要是要把茄子煮软化比较好吃。有咸鱼放点点进去味道更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	中秋佳节不可缺少的苏式月饼 广式红豆沙月饼 广式伍仁月饼 广式枣泥馅月饼 巧克力广式月饼（附绿豆沙的做法） 广式椒盐月饼 广式椰心莲蓉月饼 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 凉拌紫菜淡皮 炸薯格 纯手工阿胶糕 鱼干拌三丝 彩椒炒杏鲍菇 一键式鸡蛋面包 萌趣月饼 面包机版石锅拌饭 紫薯月饼 彩椒火腿三明治 核仁葡萄干全麦面包棍 五香鸡蛋 在家动手做寿司 简单自制水果披萨 江南味 活水鲜红菱小炒 双椒肉丝 家常木耳炒干豆腐 负什么什么罪的成语 负什么什么臣的成语 负什么什么舟的成语 负什么什么良的成语 负什么什么苇的成语 负什么什么角的成语 负什么什么言的成语 负什么什么讥的成语 负什么什么议的成语 负什么什么资的成语 负什么什么远的成语 负什么什么锐的成语 负什么什么阻的成语 负什么什么险的成语 负什么什么驱的成语 赠陈积庆之官宜黄令（明·龚敩） 赠陈立君兄并谢惠书（当代·张海鸥） 赠陈章甫（元·吉雅谟丁） 赠陈章甫（元末明初·丁鹤年） 赠陈童子（宋·郑清之） 赠陈符宝去非（宋·张嵲） 赠陈签判（宋·陈造） 赠陈箓士（宋·李龏） 赠陈管辖（宋·翁卷） 赠陈簿（明·王世贞） 赠陈纠（宋·徐积） 赠陈绍夔胡季南下第再试归南京胄监（明·金幼孜） 赠陈维崧（清·任源祥） 赠陈维藩还楚（明·欧大任） 赠陈美公（明末清初·陈子升） ERP供应链管理系统综合实训(用友U8V10.1版第4版高等教育十三五创新示范教材) 幼儿园经营与管理(高职高专学前教育专业系列教材) 走进贵州龙(精) 安全生产技术基础考点速记(2019版全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书) 中国矿业年鉴(2016-2017)(精) Excel财会应用(高等职业教育财务会计专业系列教材) 飞行控制系统分析与设计(精) 邱爷爷讲英语故事(2A共15册) 电子商务案例分析 识字/名牌小学入学准备一本通 城市轨道交通自动售检票系统及票务处理(高等职业教育城市轨道交通类新形态一体化教材) 实用大学英语(阅读教程1新思维本科公共英语类课程规划教材) 大学物理实验教程(高等学校物理实验教学示范中心系列教材) 历史(2020浙江高考领航卷)/金考卷百校联盟系列 创课--大学生创新创业基础(第2版十三五普通高等教育规划教材)/创课系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。