网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【红烧茄子】---一道我最不拿手的小菜，呵呵
释义	食材明细 主料 紫茄子 1只 猪肉 100克 辅料 红葱头 3小个 蒜头 半个 葱花 一点 配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1 茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到水的颜色有点发黄，然后冲洗一下，过滤干水分。 2 肉肉切成小丁，用点油盐调味，把红葱头和蒜头切碎拌进去。锅烧热，肉倒下去，中火把肉的油逼出来。 3 等肉的香味很浓时，把茄子倒下去一起炒，放上适量的盐。 4 炒大概3分钟后，盖上盖子焖5分钟。 5 焖好后，盖子打开，如果茄子已经很软，就可以了。淋上酱油，麻油，翻一翻。 6 撒上一点小葱花，就可以上菜了。 7 其实做茄子我一点不拿手，觉得主要是要把茄子煮软化比较好吃。有咸鱼放点点进去味道更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	素炒茭白 五香花生豆 黑木耳肉片炒红薯粉 彩色云吞 蒜蓉薯叶 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版) 麦香肉松手撕面包 肉末榨菜蛋炒饭 木耳薯叶炒热干面 佛手酥 茴香猪肉包 锦珍虾段 素香肠炒梅豆 酸辣土豆丝 油面筋炒茼蒿 美味炒面 翡翠鸡丁 香菇炒青瓜 黄瓜鸡蛋汤 凉拌酱牛肉 扁豆烧肉 黑烧排骨 风味酸萝卜烧鸭 香辣米豆腐 焦溜丸子 北京科技大学用英语怎么说 北京阳光小学用英语怎么说 北京非常漂亮用英语怎么说 北什么主什么的成语 北什么之什么的成语 北什么乡什么的成语 北什么什么人的成语 北什么什么儿的成语 北什么什么卧的成语 北什么什么友的成语 北什么什么叹的成语 北什么什么垒的成语 北什么什么声的成语 北什么什么女的成语 北什么什么寄的成语 白鹭亭（宋·任希夷） 白鹭亭（宋·刘挚） 白鹭亭（宋·方岳） 白鹭亭（宋·王圭） 白鹭亭（宋·罗愚） 白鹭亭（宋·范成大） 白鹭亭（宋·马之纯） 白鹭亭（宋·黄度） 白鹭儿（唐·刘禹锡） 白鹭咏（唐·李端） 白鹭汀（唐·顾况） 白鹭洲夕泛（明·宗臣） 白鹭洲晚泊呈天隐兄山长兼柬曹居贞（元末明初·郭钰） 白鹭洲词寄曾裘甫（宋·赵蕃） 白鹭洲（元·周巽） 宏观审慎监管--理论含义及政策选择 有限理性行为与中央银行宏观调控绩效/博士论丛/暨南金融文库 销售沟通术 网上开店装修与推广(附光盘)/学以致用系列丛书 下一个保险精英就是你 投资东盟(广西高等院校东盟教材) 现代财务会计及其会计信息化研究 装配式建筑应用技术标准--聚苯颗粒轻质混凝土系列自保温外墙板及外置高精度保温墙板(T\QDBEE002-2023)/团体标准 妇产科常见疾病诊疗规范 杭州一瞥(精编版共4册)(英文版) 道德与法治(7上2024版第2年第2版)/万唯原创基础题与中考新考法 英语(拓展模块修订版中等职业学校公共基础课程教材) 厦门文献志 微分几何(第2版21世纪数学规划教材普通高等教育十五国家级规划教材)/数学基础课系列 数字经济统计与核算研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。