网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 千层椰汁糕
释义
千层椰汁糕的做法

食材明细

主料
  • 马蹄粉 125克
  • 片糖 100克
  • 375克
  • 椰浆 375克
  • 桂花 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

千层液汁糕的做法步骤

  • 千层椰汁糕的做法步骤:1
    1
    马蹄粉平均分成两分,其中一份加170克清水开成生浆
  • 千层椰汁糕的做法步骤:2
    2
    余下200克水和100克片糖、桂花(没有可不加)混合煮融,放至微凉。
  • 千层椰汁糕的做法步骤:3
    3
    将生浆和糖水混合成生熟浆备用。
  • 千层椰汁糕的做法步骤:4
    4
    另外一份马蹄粉加175克椰汁开成生浆;余下200克椰汁煮至微沸,倒入生浆中,混合成生熟浆。
  • 千层椰汁糕的做法步骤:5
    5
    模具底部、四周都抹上油。
  • 千层椰汁糕的做法步骤:6
    6
    用一般的汤勺舀两勺焦糖生熟浆倒入模具中,大火烧开水后,放上架子,架上模具,加盖,大火蒸约8分钟至凝固。
  • 千层椰汁糕的做法步骤:7
    7
    打开盖,这次是妥两勺椰汁生熟浆倒在表面,再次加盖,蒸约8分钟至凝固。
  • 千层椰汁糕的做法步骤:8
    8
    如此类推
使用的厨具:蒸锅
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 11:14:38