“朋友们都做大的汉堡面包，今天试着做了一款圆的，准备明早上夹着午餐肉吃。贪呀！一炉子出来了两盘面包，结果就是上面的颜色深，下面的颜色浅。不过省时间了，哈哈，努力尝试中！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
汉堡面包的做法步骤
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1全部材料放入面包机中揉匀，发酵好后分割成8个面团。 -
2放在纸托中，静置，准备二发。 -
3放在烤箱中，下面加一盆开水，增加湿度，调度调到发酵状态。 -
440分钟左右，面包二发已经结束。 -
5圆面包坯取出。 -
6涂蛋液。 -
7表面撒少许黑芝麻。 -
8烤箱预热10分钟，烤25分钟左右。正常一炉烤15-18分钟。 -
9成品图
小窍门
面包烤好后，可以用牙签扎进去试一下，如果熟了，牙签上面不粘面。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃