食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
手撕鸡的做法步骤
-
1鸡腿三只，鸡胸肉也可以，或者整鸡都行。洗干净。 -
2生姜洗干净切片，和香葱一起铺好。
-
3上锅隔水蒸，上汽后15分钟左右关火，闷五分钟。
-
4蒸好的鸡腿。
-
5准备一盆冰水，把蒸好的鸡腿放进去泡，这样的目的是让鸡腿肉紧皮脆。
-
6碗里装上白芝麻，切好的米辣椒，葱白，蒜沫。
-
7锅里烧热油，淋到图6碗里，搅拌好，调出红油。
-
8酸姜。
-
9香菜葱花切好，酸姜切丝。
-
10鸡腿撕好之后把红辣椒油，香菜，花生米，酸姜丝一起倒进去搅拌好，再加适量的生抽和醋。简单的手撕鸡就做好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿青椒炒鸡蛋
- 牙签牛肉
- 粉丝拌包菜
- 香菇油菜
- 西兰花炒肉
- 炒米粉
- 鲜核桃花生露
- 土豆烩排骨
- 炸藕盒
- 苦瓜炒蛋
- 橙子果酱
- 芹菜胡萝卜炒肉丁
- 菜芯干鞭笋汤
- 家常菜:小白菜炒鸡蛋
- 香菜拌白萝卜丝
- 蛋包饭
- 奶香红薯饼
- 金枪鱼三文治
- 紫薯汤圆银耳羹
- 番茄肉片盖饭
- 肉末蒸蛋
- 清炒笋瓜
- 海参蒸蛋
- 美食岂能辜负??爱情的味道有点甜腻
- 老式面包-卡士CO-960s出品
- 斗什么参什么的成语
- 斗什么双什么的成语
- 斗什么只什么的成语
- 斗什么合什么的成语
- 斗什么名什么的成语
- 斗什么回什么的成语
- 斗什么夸什么的成语
- 斗什么如什么的成语
- 斗什么学什么的成语
- 斗什么小什么的成语
- 斗什么尺什么的成语
- 斗什么山什么的成语
- 斗什么拌什么的成语
- 斗什么指什么的成语
- 斗什么斗什么的成语
- 雨香亭（元·凌云翰）
- 雨香亭（元·陈樵）
- 雨香堂，为晦冈李介夫赋（元末明初·张昱）
- 雨骤声空谷奇甚（宋·韩淲）
- 雨鸠（宋·向雪湖）
- 雨鸠（清末近现代初·郑孝胥）
- 雨龙寺（明·王应斗）
- 雨（元·周霆震）
- 雨（元·赵孟頫）
- 雨（元·陈樵）
- 雨（元末明初·李延兴）
- 雨（唐·张蠙）
- 雨（唐·徐夤）
- 雨（唐·李商隐）
- 雨（唐·李峤）
- 新会计电算化/21世纪高等院校计算机教材系列
- 照明装置的选用安装与维修/电工实用技术丛书
- 平面设计实训(21世纪高职高专艺术设计规划教材)
- 机械制造技术基础(普通高等教育机械工程类规划教材)
- 电子线路(1新坐标大学本科电子信息类专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电气接地接零安全安装方法与技巧/电气安全作业方法与技巧丛书
- 丝绸之路--中国-波斯文化交流史/中亚历史文化翻译丛书
- Flash8中文版MV及课件制作基础培训百例(附光盘)/时尚百例丛书
- AutoCAD2007中文版机械制图超级入门(附光盘)/数码艺术梦工厂
- 新疆荣辱/正说新疆轶事丛书
- ASP.NET网络编程技术
- 异步电动机设计手册(精)
- Delphi接口技术开发实例解析(附光盘)/程序设计系列/信息科学与技术丛书
- 新会计电算化实训教程/21世纪高等院校计算机教材系列
- 计算机病毒防范艺术