食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆烧豆腐的做法步骤
-
1材料：毛豆、老豆腐 -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
3将老豆腐放在案板上切开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。 -
5随后，合入切开的老豆腐翻动一下。 -
6接着，加适量的清水煮开。 -
7然后，加适量的生抽， -
8加一勺半白糖。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味煮开。 -
12煮至汤汁浓稠，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
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