诗文 | 千层馅饼 |
释义 |
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食材明细
千层馅饼的做法步骤
小窍门
1、和面时温水中加点盐,可以增加面团的筋性,注意一定要全部搅拌成絮状,没有干面粉时再揉成团刚刚好,面团柔软。
2、家常烙饼选择什么锅不重要,重要的是注意掌握火候,小火两面烙至金黄即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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