“一直以来只要不是太忙着早出去办事，我都坚持在家里自己做早餐吃，饼也是我早餐吃的比较多的，目前好似已经做了60多种了。今天早餐饼是用牛奶加上鸡蛋和芝麻做的【黑芝麻鸡蛋饼】，外带一杯豆浆，还有一点点水果。由于是自己做的，我吃的很香甜呢！相信如果你早上给你的家人做，家人一定很喜欢的。要是小朋友会更很喜欢吃的呀。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤
-
1【黑芝麻鸡蛋饼】食材。 -
2鸡蛋清洗外皮后打入碗中。 -
3鸡蛋加入糖搅打均匀。 -
4放入牛奶搅打有点小泡即可。 -
5然后放入面粉和黑芝麻搅拌均匀即可。 -
6平底锅热了刷少许油倒入一半的面糊转动勺至匀。 -
7一面定型变色翻面煎，至两面都变成淡金黄色外面有点翘就熟了出锅。 -
8可以根据自己喜欢切成小块或者卷起来都可以的
小窍门
1、糊糊的稀稠度能够流动。
2、糖根据自己喜好添加即可。
3、鸡蛋饼出锅趁热吃最好吃。
4、没有打蛋器可以用筷子搅拌即可。
2、糖根据自己喜好添加即可。
3、鸡蛋饼出锅趁热吃最好吃。
4、没有打蛋器可以用筷子搅拌即可。
使用的厨具：平底锅
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