“杏鲍菇我很喜欢，原来一直作为配菜炒着吃。有一天早餐灵机一动做了这道菜，深受家人的喜爱，后来好多朋友们也喜欢上了这道菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净备用。 -
2切薄片备用。 -
3全程小火，锅里加入少量油，加入杏鲍菇片。 -
4盐均匀的洒在表面上 -
5加入适量的黑胡椒粉。 -
6翻面继续煎，加入盐和黑胡椒粉。 -
7再次反面，出锅即可。 -
8成品图
小窍门
煎杏鲍菇一定要全程小火，盐和黑胡椒粉都要适量，少许即可。杏鲍菇变色后出少许水就好了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜