食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡吐司的做法步骤
-
1除黄油外，所有材料混合。揉成面团，揉至拓展阶段 -
2放入室温软化的黄油，揉至完全阶段 -
3盖保鲜膜，发酵至原来的2倍大 -
4手指沾少许面粉，在面团中间戳一个洞。不回缩不塌陷即发酵好。取出排气，分成4份滚圆。醒15分钟 -
5取其中一份，擀成长条， -
6头一端卷起、卷紧。 -
7收口向下放入土司盒 -
8盖保鲜膜发酵至土司盒的9分满，吐司表面刷一层蛋液 -
9预热烤箱吐司放入中层165度烤35分钟
小窍门
吐司颜色过重时，可加盖锡纸
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
吐司
- 鱼香肉丝
- 酿苦瓜
- 肉末炒荷兰豆
- 木须肉
- 酸辣大白菜
- 红烧丝瓜
- 红烧黄花鱼
- 豆角煎蛋
- 黄豆酱拌平菇
- 【鲶鱼炖冻豆腐】
- 肉末蒸蛋
- 【孜然烧烤馒头片】
- 丝瓜炒肉片
- 苦瓜的绝佳搭配——苦瓜鸡蛋饼
- 补心菜
- 炝炒芹菜
- 茼蒿清汤面
- 红豆绿豆海带粥
- 家常菜----地三鲜
- 黄瓜拌牛肉
- 红豆火龙西米露
- 卤味大集合
- 洋扁豆烧茄子
- 娃娃菜焖豆腐
- 营养早餐--家常肉饼
- rollerblader
- rollerblading
- roller coaster
- roller-coaster
- roller coaster ride
- roller-coaster ride
- roller derby
- roller hockey
- roller rink
- roller shutter
- rollerskate
- roller skate
- roller skates
- roller skating
- rollerskating
- 晒书（宋·刘攽）
- 晒书（宋·刘敞）
- 晒书（明·邵宝）
- 晒书（清·王季珠）
- 晒旧衣感赋（清·周寿昌）
- 晒槃（元·王祯）
- 晒经（宋·张继先）
- 晒茧（宋·范成大）
- 晒蓑亭（宋·赵蕃）
- 晒蚬（明·唐胄）
- 晒蚬（明·杨碧）
- 晒蚬（明·林震）
- 晒衣（宋·杨万里）
- 晓上乌石滩（宋·朱翌）
- 晓上人自云能草书转法华千遍谒补陀落迦者再（明·王世贞）
- 手绘POP速成
- 汽车电气与电子设备检测仪器/余成路
- 江西马头山森林生态站野外长期观测数据集
- 杨红樱画本校园童话系列(全6册)
- 中国生产率:地区分析
- 经济发展新格局下中国房地产调控政策研究
- 自我心理调节术 畅销版 最新修订版
- 附加题 数学 1年级 下册 江苏版适用
- 《宋词三百首》嵌式阅读
- 高校"三全育人"的创新理论研究
- 信息物理系统安全控制设计与分析
- 营销训练(活页式)
- 上学不再拖拖拉拉
- 课本背后的科学故事
- 植物大战僵尸2吉品爆笑漫画 冰霜洞穴里的奥秘 修订版