食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡吐司的做法步骤
-
1除黄油外，所有材料混合。揉成面团，揉至拓展阶段 -
2放入室温软化的黄油，揉至完全阶段 -
3盖保鲜膜，发酵至原来的2倍大 -
4手指沾少许面粉，在面团中间戳一个洞。不回缩不塌陷即发酵好。取出排气，分成4份滚圆。醒15分钟 -
5取其中一份，擀成长条， -
6头一端卷起、卷紧。 -
7收口向下放入土司盒 -
8盖保鲜膜发酵至土司盒的9分满，吐司表面刷一层蛋液 -
9预热烤箱吐司放入中层165度烤35分钟
小窍门
吐司颜色过重时，可加盖锡纸
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
吐司
- 烤吐司布丁
- 烤肉末茄子
- 蛤蜊蒸蛋
- 大理纹曲奇
- 传统回族锅塌胸口
- 自制酸奶
- 莲子山药鱼头汤
- 酸甜开胃的西红柿炒鸡蛋
- 砂锅茄子煲五花肉
- 凉拌蕨根粉
- 炒紫菜
- 清蒸鳕鱼
- 红烧桂鱼
- 酸甜桃子酱
- 奥尔良烤鸡腿
- 水煮鱼
- 炸排骨
- 鸡蛋肠粉
- 迷你小馒头
- 鲜肉咸蛋黄馄饨
- 大爆头奶香炼乳吐司
- 薏米南瓜红枣粥
- 杏鲍菇炒肉片
- 蒜蓉肠炒菜心
- 孩子喜欢的可乐鸡翅
- 火上添油
- 火中什么什么的成语
- 火中取栗
- 火中生莲
- 火云什么什么的成语
- 火云如烧
- 火什么三什么的成语
- 火什么乱什么的成语
- 火什么什么丈的成语
- 火什么什么传的成语
- 火什么什么冒的成语
- 火什么什么冰的成语
- 火什么什么冷的成语
- 火什么什么士的成语
- 火什么什么天的成语
- 郧洲晓发时已膺司寇之命二首（明·顾璘）
- 郧襄之役与伯玉侍郎别恰三载矣闻出谼中至钱（明·王世贞）
- 郧襄徐中丞以春秋臆见贻有谢（明·王世贞）
- 郧阳使署古柏为风雨所拔叹（清·陈廷桂）
- 郧阳偶成（明·王世贞）
- 郧阳舟中（明·袁昌祚）
- 郧阳道中（宋·郑獬）
- 郧阳道中（明·王世贞）
- 部中暮归寄周公谨二首（元·赵孟頫）
- 部中杂咏十二首 莺（明·陈子壮）
- 部中观新竹有感（宋·徐元杰）
- 部中鹤（明·汤显祖）
- 部兵之狄丘道中怀寄彭城社友（宋·贺铸）
- 部兵戍蓟（明·戚继光）
- 部役书怀（宋·张舜民）
- 彩色图解当代科技--生命科学/全民科学素质行动计划纲要书系
- 数码先锋/全民科学素质行动计划纲要书系
- Pro\ENGINEER中文野火版塑料模具设计从入门到精通(附光盘)
- 股市王者--成功投资之路
- 精通UG NX5中文版--模具设计篇(附光盘)
- 网络奇缘/全民科学素质行动计划纲要书系
- 体育看板/全民科学素质行动计划纲要书系
- 黄金投资--五大品种指南
- 趣味门券
- 美好生活的开始--了解宝宝的大脑和行为
- 战“疫”中国——全国美术作品选
- 国士无双伍连德(修订版)钟南山院士推荐
- 固体废物处理与处置工程学(高等院校环境类系列教材)
- 把信送给加西亚(执行精进版)
- 依法抗疫：新冠肺炎法律热点160问