食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡吐司的做法步骤
-
1除黄油外，所有材料混合。揉成面团，揉至拓展阶段 -
2放入室温软化的黄油，揉至完全阶段 -
3盖保鲜膜，发酵至原来的2倍大 -
4手指沾少许面粉，在面团中间戳一个洞。不回缩不塌陷即发酵好。取出排气，分成4份滚圆。醒15分钟 -
5取其中一份，擀成长条， -
6头一端卷起、卷紧。 -
7收口向下放入土司盒 -
8盖保鲜膜发酵至土司盒的9分满，吐司表面刷一层蛋液 -
9预热烤箱吐司放入中层165度烤35分钟
小窍门
吐司颜色过重时，可加盖锡纸
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
吐司
- 蚕豆滑肉片
- 紫菜鸡蛋汤
- 香芋椰汁西米露甜品
- 酸奶面包
- 免炒···富贵花开···上汤小青菜
- 【泡菜芋儿鱼头煲】
- 奶香豌豆泥
- 美味简单的银耳水果羹
- 草莓的季节之草莓酱
- 毛血旺
- 凉拌海带丝
- 酱爆鸡丁
- 嫩鱿乾坤
- 四喜烤麸
- 茶树菇板栗骨头老火汤
- DIY土豆丸子
- 《覆盆子奶酪蛋糕》- 欧式情怀 - 一款随时都能享受的甜食
- 意大利比萨
- 柱候鸭
- 简单一招教你做出非常松散的焖面——豆芽焖面
- 家庭版鱼香肉丝
- 双结虎皮蛋
- 酸辣鸭肉
- 防辐射饮品——草莓奶昔
- 好吃的西餐自己做——茄汁意面
- 避什么入什么的成语
- 避什么减什么的成语
- 避什么击什么的成语
- 避什么匿什么的成语
- 避什么变什么的成语
- 避什么墙什么的成语
- 避什么嫌什么的成语
- 避什么守什么的成语
- 避什么就什么的成语
- 避什么尹什么的成语
- 避什么山什么的成语
- 避什么打什么的成语
- 避什么损什么的成语
- 避什么敛什么的成语
- 避什么斗什么的成语
- 和司训廖慎初新年述怀韵（明·陈琏）
- 和司训许南溟（明·区越）
- 和司门殷员外早秋省中书直夜寄荆南卫象端公（唐·权德舆）
- 和司马中丞王岱麓公韵（明·王希文）
- 和司马倅喜雪（宋·姜特立）
- 和司马博士咏雪诗（南北朝·何逊）
- 和司马君实安之以诗二绝见招作真率会光以无（宋·鲜于侁）
- 和司马君实崇德久待不至（宋·邵雍）
- 和司马君实游喷玉潭（宋·范镇）
- 和司马学士上辛祀事出郊寄冯学士（宋·梅尧臣）
- 和司马提学倡和诗韵 来教和王尚文司谏见怀（明·庄昶）
- 和司马通伯夜坐有感韵（明·秦夔）
- 和合浦庾司训读书韵（元末明初·王翰）
- 和合驿（明·王世贞）
- 和吉侯弟秋苔诗（清·李长霞）
- 刘大夏集张龙湖集(精)/湖湘文库
- 唐代传记文学研究/青年学术文库
- 湖南瑶族风情
- 侠义英雄传(上下)
- 三国英雄传
- 宋代试论与文学/青年学术文库
- 传播学基础
- 文献论理与考实/文献学研究系列/博导文丛
- 虞舜大典(古文献卷上下)(精)
- 民国旅业回眸--中国旅行社研究
- 春字联
- 江湖大侠传
- 姜儒振诗词选
- 斐然集崇正辩(精)/湖湘文库
- 快速学会看电子电路图