正宗芹菜炒肚丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	芹菜炒肚丝
释义	“冰箱里还有上次没用完的猪肚，家里买了芹菜，就来个芹菜肚丝吧。” 食材明细主料猪肚半个芹菜四棵辅料小辣椒 2个姜适量蒜适量配料油适量盐适量味精适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度芹菜炒肚丝的做法步骤 1 猪肚洗净，用水煮开，芹菜洗衣净，切段 2 猪肚放到卤水中煮熟，我用的是原来的老卤水，没有的话就在水中放点生姜，八角，桂皮，香叶，料酒，酱油就行。 3 煮好的猪肚控净水。 4 猪肚切丝 5 姜蒜辣椒放油锅中爆香。 6 倒入猪肚丝爆炒 7 再倒入芹菜翻炒片刻就可出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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