食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰汁红豆糕的做法步骤
-
1准备所需材料。 -
2红豆提前泡5小时以上。 -
3将泡浸过的红豆坐炉子上煮至熟透。 -
4清水加入椰浆。 -
5搅拌均匀。 -
6将一半椰浆加入马蹄粉。 -
7充分搅拌，直到无颗粒为止。 -
8另一半椰浆加入白糖。 -
9坐炉子上煮至溶化。 -
10然后加入煮熟的红豆搅拌均匀。 -
11将1/5的马蹄浆加入正在煮的糖水中，要不断搅拌。 -
12有凝固状态，关火。 -
13然后倒入剩下的马蹄浆。 -
14一边倒一边搅拌 -
15蒸盘刷上一层植物油。 -
16将拌好的红豆浆倒入蒸盘内，大火蒸20-30分钟即可。（出锅后放凉切块）
小窍门
在煮红豆浆的过程中一定要不断的搅拌，以免糊底。
红豆要泡浸过才容易煮熟透。
红豆糕出锅后一定要放凉以后再切块，刚出锅会粘刀。
红豆要泡浸过才容易煮熟透。
红豆糕出锅后一定要放凉以后再切块，刚出锅会粘刀。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
家常菜
自制食材
- 豆沙夹心酥饼
- 红火龙果花样面包
- 虾皮香椿猪肉馅馄饨
- 香椿煎蛋
- “春日应季美食”韭菜海鲜水饺
- 丸子酸汤米粉
- 酸汤海带炖老鸭
- 我家的焖猪脚
- 炒胡萝卜
- 红烧蹄髈
- 香辣凉拌豆芽
- 炒生面
- 牛奶藜麦粥
- 香椿煎蛋
- 菠萝炒鸡
- 青椒炒白玉菇
- 冰皮月饼
- 老式面包
- 披萨三明治
- 油淋娃娃菜#应季美食#
- 烤箱版原汁生蚝（轻松开蚝法）
- 火腿三明治
- 酸菜饺子
- 奶香饼干
- 酥粒酸奶面包
- 什么腹什么纹的成语
- 什么腹什么肝的成语
- 什么腹什么肠的成语
- 什么腹什么蚹的成语
- 什么腹什么衿的成语
- 什么腹什么襟的成语
- 什么腹什么言的成语
- 什么腹什么识的成语
- 什么腹什么谈的成语
- 什么腹什么趼的成语
- 什么腹什么鞭的成语
- 什么腹什么食的成语
- 什么腹什么饯的成语
- 什么腹什么骚的成语
- 什么腼什么腆的成语
- 小孤山（宋·杨万里）
- 小孤山（宋·童潮）
- 小孤山（宋·董嗣杲）
- 小孤山（宋·蔡齐）
- 小孤山（宋·谢枋得）
- 小孤山（宋·赵公豫）
- 小孤山（宋·陈从易）
- 小孤山（宋末金初·张斛）
- 小孤山（明·卢宁）
- 小孤山（明·史谨）
- 小孤山（明·叶梦熊）
- 小孤山（明·夏原吉）
- 小孤山（明·庞嵩）
- 小孤山（明·汪广洋）
- 小孤山（明·王渐逵）
- 机动车上路驾驶一本通
- 荒原狼(译文经典·精装)//2024新定价
- “庚子西狩”中外资料六种(全二册）
- 金玉郎言99 郎酒消费者的追求
- 围棋经典死活1000题——段位以上
- 近代交通与武汉城市发展变迁研究(1861-1938)
- 解题有法 物理 基础题
- 现代汉语情态副词研究
- 全国注册咨询工程师（投资）职业资格考试考点突破+历年真题+预测试卷——宏观经济政
- 全国注册咨询工程师（投资）职业资格考试考点突破+历年真题+预测试卷——工程项目组
- 唐朝三百年
- 中国语言服务发展报告(2024)
- 细菌世界历险记/引读者
- 机械制图习题集(航空航天类)
- 解决问题的能手