食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香南瓜的做法步骤
-
1南瓜约500g，洗干净切块 -
2蒜瓣4-5个，洗净切粒备用 -
3锅中下油，待油热开后放入步骤2中三分二的蒜粒爆香，其余的留着备用 -
4接着放入南瓜炒香 -
5倒入适量水（我放了大约半碗），盖上锅盖煮8分钟左右，喜欢是软点的可以煮久点 -
6南瓜煮软后开盖，放入适量盐调味，最后把步骤3中剩下的蒜粒倒入翻炒，起锅，超级简单的蒜香南瓜，完成啦！
小窍门
南瓜要挑接近皮的部位是青色的，这种比较甜。
这道菜简单快捷，像我这种上班族，下班回到家简简单单地弄一下就可以开饭啦，咸咸甜甜的很喜欢！
这道菜简单快捷，像我这种上班族，下班回到家简简单单地弄一下就可以开饭啦，咸咸甜甜的很喜欢！
使用的厨具：炒锅
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