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诗文 蒜香南瓜
释义
蒜香南瓜的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
辅料
  • 蒜瓣 4-5粒
配料
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香南瓜的做法步骤

  • 蒜香南瓜的做法步骤:1
    1
    南瓜约500g,洗干净切块
  • 蒜香南瓜的做法步骤:2
    2
    蒜瓣4-5个,洗净切粒备用
  • 蒜香南瓜的做法步骤:3
    3
    锅中下油,待油热开后放入步骤2中三分二的蒜粒爆香,其余的留着备用
  • 蒜香南瓜的做法步骤:4
    4
    接着放入南瓜炒香
  • 蒜香南瓜的做法步骤:5
    5
    倒入适量水(我放了大约半碗),盖上锅盖煮8分钟左右,喜欢是软点的可以煮久点
  • 蒜香南瓜的做法步骤:6
    6
    南瓜煮软后开盖,放入适量盐调味,最后把步骤3中剩下的蒜粒倒入翻炒,起锅,超级简单的蒜香南瓜,完成啦!

小窍门

南瓜要挑接近皮的部位是青色的,这种比较甜。
这道菜简单快捷,像我这种上班族,下班回到家简简单单地弄一下就可以开饭啦,咸咸甜甜的很喜欢!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 19:54:22