正宗韭菜荷叶蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭菜荷叶蛋
释义	食材明细主料鸡蛋三个韭菜一小把辅料生抽少许盐少许鸡精少许清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度韭菜荷叶蛋的做法步骤 1 材料：鸡蛋、韭菜 2 将韭菜洗净、捞出。 3 放在案板上切成段，待用。 4 取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。 5 接着，将煎好的鸡蛋回落平底锅中，倒入一些水，加点生抽。 6 调味煮开，煮至汤汁快要收干时。 7 然后，合入切好的韭菜，加点盐、鸡精。 8 调味翻匀，即成。 9 出锅，装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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