食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
开口笑的做法步骤
-
1鸡蛋+糖搅拌→至白砂糖全部溶解. -
2+橄榄油拌匀. -
3+水拌匀. -
4+全效面粉和泡打粉→搅拌成粘性面糊. -
5取约20g面糊→揉成小团子. -
6表面均匀粘裹一层白芝麻→略压紧. -
7入热油锅→炸至表面金黄开裂. -
8当裂口内变为金黄色时→捞出沥油. -
9置于吸油纸上冷却.
小窍门
→面糊粘性较大.可戴一次性手套沾水操作.
→小团子入油时.油温宜高.炸制过程中.油温宜适中.便于将内里炸酥透.
→小团子入油时.油温宜高.炸制过程中.油温宜适中.便于将内里炸酥透.
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
- 肉丝蒜黄
- 杭椒鸡柳
- 抹茶曲奇
- 豉香虎皮鹌鹑蛋
- 杭椒白玉菇
- 腐乳丝瓜
- 腐乳藕片
- 五香肉粽子
- 虾油佛手瓜
- 黄飞鸿煸小鱼干
- 麻辣花生拌菠菜
- 杏仁豆小西饼
- 双椒肚丝
- 红油豆花
- 豉油辣白菜
- 双色曲线酥
- 杂炒金针菇
- 新年好运到【好运卷】
- 双椒护心肉
- 夹心菠菜蛋饼
- 咖啡棒
- 紫薯夹心迷你蛋糕
- 杭椒鲍汁杏胞菇
- 食尚擂台——【鲁菜名品】九转大肠
- 白菜帮辣海带
- tough love
- tough nut
- tough out
- tough solar
- tough spot
- tough things
- tough time
- tough to miss
- tough truth
- to understand
- to unlock
- to upset
- tour de force
- tour de france 2020
- tour director
- 谒陵宿昌平学舍（明·吴宽）
- 谒陵憩土城瑞光寺候李符台同行（明·程敏政）
- 谒陵承西涯翰长有诗相饯次韵五篇 其一 道（明·程敏政）
- 谒陵有述（明·王世贞）
- 谒陵游九龙池八首 渡石涧（明·程敏政）
- 谒陵途次柬子渊太史（明·严嵩）
- 谒陵道中（明·李义壮）
- 谒陵（明·于慎行）
- 谒陵（明·李梦阳）
- 谒陶唐帝庙词（宋·张栻）
- 谒陶朱公庙（宋·吕本中）
- 谒陶氏二忠祠（明·欧大任）
- 谒陶隐居祠呈郎中张声华（宋·陈庚生）
- 谒隐士段庭（宋·李复）
- 谒雍道士（宋·吕本中）
- 雅思写作金刚钻
- 数控车床编程与操作(高职高专机电类专业规划教材)
- 让你成为房产专家(购房置业常见问题与房地产知识速查速用)/房地产实战营销丛书
- 今虞琴刊(精)/近代中国艺术史料丛书
- 电视艺术学
- 那些花儿不说话/我的青春我的梦全国中学生校园美文精品集萃丛书
- 高等代数(上第3版)
- 简笔画(全国学前教育专业十三五规划教材)
- 青光眼(第2版Wills临床眼科彩色图谱及精要)
- 二十四节气(冬)(精)
- 谁的钱(中国智慧故事汉语分级读物)
- 无公害苹果高效栽培与管理(双色印刷)/高效种植致富直通车
- 中国古代神话/小学生名家经典快乐阅读书系
- 袖珍中医临床专科必备方剂速查手册/袖珍方剂速查丛书
- 正面成长(青少年社会工作案例研究)(精)