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诗文	馒头
释义	食材明细 主料 面 2小碗 辅料 酵母 1小袋 食用碱 少许 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 馒头的做法步骤 1 用温水将酵母调开。 2 将调开的酵母加入到面粉中，并将少许水和面。 3 将和好的面盖上盖子，放在温暖的地方发3个小时，发好的面就是这个样子。 4 将发好的面加少许食用碱，并加少许干面揉均。 5 将揉好的面揪成小剂子。 6 将小剂子不停揉，直到表面光滑。 7 将做好的馒头上锅蒸，馒头要冷水下锅。 8 当水开了之后，在蒸20分钟白白的馒头就好了。
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