“南瓜内含有维生素和果胶,
果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,
如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,
免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
所以,
无论是因为春节胡吃海喝的你
还是针对最近流行的雾霾天,都多吃些南瓜吧……”
食材明细
糖水南瓜的做法步骤
小窍门
1,糖水南瓜选用黄金南瓜最好,水分含量少,口感绵软香甜。
2,冰糖的量不要太多,太甜会感觉腻口。
3,不加糖也一样好吃,不喜欢太甜的就可以不加糖。
使用的厨具:蒸锅
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