诗文 | 雪梨肉饼汤 |
释义 |
食材明细
雪梨肉饼汤的做法步骤
小窍门
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
使用的厨具:蒸锅
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