“四九天,气温居然快上15度了,各种干燥桑火~~
身边的朋友感冒好几个,赶紧熬点【银耳白果羹】给家人滋润下下火。多熬一会儿,银耳熬出粘稠的胶质才好喝!”
食材明细
白果银耳羹的做法步骤
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2 银耳用清水泡上20分钟,用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵
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5 30分钟后,待汽排完揭开锅盖,趁热放入【甜蜜豆】(买来的成品),搅匀,盖上盖子继续焖至5分钟。
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6 一锅口感黏黏,滑滑、甜甜蜜蜜、营养丰富的【白果银耳羹】就可以和家人分享了!
小窍门
1、银耳(滋阴润肺、养胃)
2、白果(熟食温肺、益气、定咳喘)
3、一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
4、【甜蜜豆】是买来的成品,主要是增强甜味,也可以不加,或换成蜂蜜或冰糖。
使用的厨具:高压锅
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