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诗文 五彩炒米饭
释义
五彩炒米饭的做法

食材明细

主料
  • 熟米饭 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 豌豆 适量
  • 香菇 适量
  • 虾仁 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 米酒 适量
  • 色拉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

五彩炒米饭的做法步骤

  • 五彩炒米饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜去皮洗干净,切成小丁。
  • 五彩炒米饭的做法步骤:2
    2
    豌豆洗干净,用水焯烫,断生即可。
  • 五彩炒米饭的做法步骤:3
    3
    香菇去梗,只要香菇帽,洗干净,切成小丁。
  • 五彩炒米饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,炒成小块备用。
  • 五彩炒米饭的做法步骤:5
    5
    虾仁去虾线,洗干净,用米酒和盐腌10分钟。
  • 五彩炒米饭的做法步骤:6
    6
    炒锅放入色拉油烧热,虾仁虾仁炒熟。
  • 五彩炒米饭的做法步骤:7
    7
    下入香菇丁、胡罗卜丁、豌豆翻炒。
  • 五彩炒米饭的做法步骤:8
    8
    最后下入米饭和鸡蛋翻炒均匀,放入盐和鸡精,就可以出锅了。看着就很有食欲。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/1/10 23:08:03