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诗文 彩色蔬菜蛋饼
释义
彩色蔬菜蛋饼的做法
“夏天的早晨很喜欢吃饼,又快又方便~~做饼的时候一边打豆浆~~~哈哈早上多吃蔬菜,今天一天充满活力呢!!”

食材明细

主料
  • 西葫芦 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 海米 适量
配料
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

彩色蔬菜蛋饼的做法步骤

  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:1
    1
    所有材料。
  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:2
    2
    西葫芦擦丝~~2个鸡蛋打成蛋液。
  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:3
    3
    西葫芦丝加适量盐,海米和五香粉腌制到出水就可以了。
  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:4
    4
    西葫芦丝和蛋液混合。
  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:5
    5
    再加入点胡萝卜丝,搅拌均匀后。
  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:6
    6
    按照个人喜好加入面料。
  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:7
    7
    喜欢软绵一些的口感就少加些,喜欢硬些的就多加面粉。
  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:8
    8
    前提是面糊还是软软的,汤勺可以舀起来,粘稠的状态,面糊还是可以流淌下来的状态。
  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:9
    9
    开小火,2勺面糊基本就可以做一张饼了。
  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:10
    10
    用铲子均匀的把面糊摊匀。
  • 彩色蔬菜蛋饼的做法步骤:11
    11
    面煎至金黄就可以啦。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/16 2:02:29