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诗文 香葱鸡蛋饼
释义
香葱鸡蛋饼的做法
“现在,人们的生活越来越好,昔日所奢望的美味佳肴,也不再是稀罕之物,可是,儿时常吃的煎香葱鸡蛋饼却有一种独特的魅力,诱惑着我,去思去想,细细地回味它留有的余香。现在的我也常常做这种香葱鸡蛋饼,可就是没有儿时吃过的那种留有余香的味道。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 香葱 适量
辅料
  • 萝卜 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香葱鸡蛋饼的做法步骤

  • 香葱鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋,香葱。
  • 香葱鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中,放进切好的葱花。再放适量的精盐搅成葱花蛋液。
  • 香葱鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    锅烧热抹少许油,倒进葱花蛋液。
  • 香葱鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    煎成葱花蛋饼。
  • 香葱鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    切片。
  • 香葱鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    炒好的胡萝卜丝。
  • 香葱鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    煎成葱花蛋饼,切片摆盘。配上炒好的胡萝卜丝即可。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 17:06:48