“非常健康的一个饼，当主食相当不错，这次，只用了玉米粉，煎好的饼别具风味，不过，最好趁热吃，凉后，就会变得硬，口感不好了。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉米南瓜饼的做法步骤
-
1南瓜去皮去瓤擦成丝。（我只用了其中的一小部分 -
2将南瓜丝放盆中，加入一个鸡蛋。 -
3加入适量玉米粉。 -
4加入适量水拌匀。 -
5锅中刷薄油。 -
6将拌好的玉米面南瓜糊铺上锅中。 -
7盖盖小火慢烙。 -
8烙好一面后，小心翻面再烙，熟后出锅。
小窍门
1、南瓜糊中也可加入一定的面粉，这样的口感会细腻一些。
2、南瓜糊中也可放入适理的糖，味道也不错。
3、热吃最好，如果放凉，入微波转一两分钟左右即可恢复。
2、南瓜糊中也可放入适理的糖，味道也不错。
3、热吃最好，如果放凉，入微波转一两分钟左右即可恢复。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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晚餐