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诗文
牛腩柿子烩土豆
释义
“寒冷的冬季屋内弥漫着牛肉土豆西红柿美妙的香气温暖而又幸福的味道”
食材明细
主料
牛腩
适量
辅料
土豆
适量
西红柿
适量
香菜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
姜片
适量
大料
适量
葱段
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛腩柿子烩土豆的做法步骤
1
牛腩清洗干净土豆去皮用勺子挖块儿放入水中待用西红柿切块香菜切段备用
2
牛肉放在冷水中用小火烧开去血沫
3
把切好的材料放入锅内再加入姜片葱段大料香菜盖上高压锅盖子上汽后转小火20分钟关火让锅自然冷却再加入盐生抽调味
4
做好的牛肉盛入碗中放入香菜调色调味
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 自制食材
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更新时间:2025/10/1 20:03:13