正宗香辣虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香辣虾
释义	食材明细主料虾 12只辅料芹菜一棵葱适量姜适量蒜适量配料干红辣椒适量麻椒适量盐适量料酒适量中辣口味炒工艺半小时耗时普通难度香辣虾的做法步骤 1 将虾洗净，剪去虾须和虾枪，将背部剪开挑去虾线 2 芹菜洗净，去掉叶子，切成小段 3 起油锅，放入适量的油，将虾放入过油至八分熟时盛出沥油备用。 4 锅内留油，放入干辣椒和麻椒小火煸炒，放入葱姜蒜煸香 5 将虾和芹菜段倒入锅内，加入盐和料酒大火翻炒，出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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