“凉拌鱿鱼卷，这是在超市买的，配火锅用的那种冰卷，不知道是不是鱿鱼卷，管它呢，那就叫鱿鱼卷吧！没什么那，好吃就行。
买好的鱿鱼卷解冻过冷水冼干净，再过开水烫片刻去菌。
再改刀装碗里待用。放进姜米，葱花。
油辣椒粉，调味鲜，鸡精，淋上蚝油，芝麻油拌匀。即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鱿鱼的做法步骤
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1买好的鱿鱼卷解冻过冷水冼干净，再过开水烫片刻去菌。 -
2再改刀装碗里待用。 -
3葱花，姜米。 -
4放进姜米，葱花。油辣椒粉，调味鲜，鸡精，淋上蚝油，芝麻油拌匀。 -
5放进姜米，葱花。油辣椒粉，调味鲜，鸡精，淋上蚝油，芝麻油拌匀。 -
6拌好的鱿鱼。
使用的厨具：煮锅
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