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诗文 香蕉巧克力玛芬
释义
香蕉巧克力玛芬的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100克
  • 可可粉 15克
  • 鸡蛋 30克
  • 红糖 80克
  • 植物油 50ML
  • 牛奶 65ML
  • 香蕉 120克
辅料
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 小苏打 1/4小勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香蕉巧克力玛芬的做法步骤

  • 香蕉巧克力玛芬的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散,加入植物油、牛奶搅拌均匀
  • 香蕉巧克力玛芬的做法步骤:2
    2
    加入红糖继续搅拌均匀
  • 香蕉巧克力玛芬的做法步骤:3
    3
    将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛到步骤2中,用刮刀轻轻搅拌均匀(看不到干粉和无面粉疙瘩即可)
  • 香蕉巧克力玛芬的做法步骤:4
    4
    将香蕉去皮,用刀切成小块放入步骤3中,用刮刀使用按压、切的方式拌均匀
  • 香蕉巧克力玛芬的做法步骤:5
    5
    用勺子将面糊装入纸杯,6成满即可,放入烤盘中烤箱170度预热10分钟,上下火,中上层25分钟即可出炉
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 14:07:17