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诗文
香蕉巧克力玛芬
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100克
可可粉
15克
鸡蛋
30克
红糖
80克
植物油
50ML
牛奶
65ML
香蕉
120克
辅料
泡打粉
1/2小勺
小苏打
1/4小勺
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香蕉巧克力玛芬的做法步骤
1
鸡蛋打散,加入植物油、牛奶搅拌均匀
2
加入红糖继续搅拌均匀
3
将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛到步骤2中,用刮刀轻轻搅拌均匀(看不到干粉和无面粉疙瘩即可)
4
将香蕉去皮,用刀切成小块放入步骤3中,用刮刀使用按压、切的方式拌均匀
5
用勺子将面糊装入纸杯,6成满即可,放入烤盘中烤箱170度预热10分钟,上下火,中上层25分钟即可出炉
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 14:06:32