正宗胡萝卜烧排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	胡萝卜烧排骨
释义	“这应该是第一道我会做的烧菜，因为老爸和老公都喜欢吃烧排骨。” 食材明细主料排骨 400g 辅料胡萝卜三根蒜苗五根配料豆瓣酱一勺老姜三片蒜子两个八角一个山萘一块鸡精适量盐适量花椒数粒老抽适量酱香口味烧工艺数小时耗时普通难度胡萝卜烧排骨的做法步骤 1 1.油加热，放入花椒和姜片，再放入排骨炒至无水分 2 2.加入老抽，豆瓣酱继续翻炒 3 3.加水没过排骨，加入蒜，八角，山萘 4 4.水开后改用中火烹煮10分钟后加入胡萝卜 5 5.胡萝卜煮熟后加入已切成段的蒜苗，盐（如果豆瓣酱和老抽加的够多则可以不用加盐了），鸡精。 6 6.起锅装盘使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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