“老公有高血压，医生说苦荞食品可以降血压，所以就想到烙苦荞饼给他当早餐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苦荞饼的做法步骤
-
1苦荞200克，自发粉100克，没有称可以以2:1比例。 -
2鸡蛋 -
3将鸡蛋、白糖、酵母放入面粉。 -
4逐渐加水，不要一次加多了慢慢加，调到用筷子挑起来挂糊。 -
5炒锅刷油，火力不宜过大，电磁炉800可以。 -
6面饼上起泡变色，翻面。 -
7两面烙黄，熟啦！ -
8一次烙了很多 -
9切开可吃啦！
小窍门
1、面糊要静置20分钟，烙出的饼才松软。
2、喜欢咸的可放盐和葱花、花椒面。
2、喜欢咸的可放盐和葱花、花椒面。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜