食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大肉云吞的做法步骤
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1梅头肉用刀剁碎，切适合的葱末，加入适量蚝油、生抽、胡椒粉搅拌均匀备用。 -
2用一根筷子挑起适量肉末，然后连同筷子一起卷起来，捏住两头往中间一推，抽出筷子即可包好一个云吞。
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3清水加入适量的盐、油，水开后一个个放入云吞，煮至肉熟后即可捞出。
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4如果有高汤就直接放入汤中，撒入适量胡椒粉那才是好吃的关键，喜欢的青菜烫一些，喜欢香菜、葱花的都可以放。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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