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诗文
蒜蓉香油凉拌黄瓜条
释义
“公公做这个很好吃,想试试自己做、味道不错哦嘿嘿”
食材明细
主料
黄瓜
3条
辅料
香油
适量
蒜
压成蒜蓉
鸡精
少许
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
白砂糖
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜条的做法步骤
1
1. 黄瓜去皮切条备用
2
2. 用盐洒在黄瓜条上腌一会(黄瓜条出水和变软洗净)
3
3. 压蒜器把大蒜压成蒜泥+香油+味精+少许糖+生抽+香醋装盘拌匀待用
4
4. 黄瓜洗去盐。放入矿泉水中冲洗下装盘
5
5. 将调和好的蒜泥汁倒入黄瓜条中,防止20分钟左右就可以吃了,这样黄瓜条入味很多。
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 13:36:24