食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
北豆腐炒五花肉的做法步骤
-
1将买来的五花肉冲洗然后切成两厘米的小方块，然后放入热水里煮，同时放入料酒和数段芹菜提香。带血水流出就捞出来，放到盘子里。
-
2接下来就把豆腐冲一下，再切成0.3厘米的薄片，（也可下热水焯一下，不容易散）放入油锅里煎到两面微黄就成，放入盘中待用。
-
3锅中放油，把肉放到里面炸呗，炸到肉里面的油渗出来，肉皮变了色就行，注意油温要控制好，不大不小哦。（有压力锅的就放到压力锅里）然后放入盐、料酒、酱油，等肉上了色，好了赶快加入热水或温水，要淹过肉才行哦，这是再放入打好结的葱段，然后您就盖好锅等着吧！
-
4接下来就把豆腐冲一下，再切成0.3厘米的薄片，（也可下热水焯一下，不容易散）放入油锅里煎到两面微黄就成，放入盘中待用。
-
5等小火慢炖，汤汁快要没了的时候，放入数段焯过水的芹菜，再放入豆腐，再炖一炖吧！然后香味扑鼻时收锅吧您
小窍门
油盐什么调料数量我没具体写，因为个人材料克数不同，所以您就慢慢放，多尝一尝，这样就好了。宁愿放少了也别放多了！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
夏季食谱
- 熏干香芹
- 咸蛋黄夹心饭团
- 茄汁带鱼
- 火腿花边培根披萨
- 红豆包
- 【空气炸锅版】炸圆形鸡块
- 凉拌心里美萝卜丝
- 孜然香辣黄金丁
- 杏鲍菇炒青菜
- 广味香肠披萨
- 家炖鲅鱼
- 红灯笼
- 萝卜猪肉包子
- 杏鲍菇青椒炒猪肚
- 猪油
- 莲藕荷兰豆小炒
- 金线鱼丸
- 面筋青椒炒肉丝
- 蒜茸粉丝蒸扇贝青口贝黑虎虾
- 花菜炒鸡胸肉
- 杏鲍菇炒火腿肠
- 蟹黄海参粥
- “红色吉祥菜”金银满仓
- 双椒炒肉
- 青菜豆腐果炒牛肉
- 终什么让什么的成语
- 终什么隐什么的成语
- 终其什么什么的成语
- 终其天年
- 终养什么什么的成语
- 终养天年
- 终南什么什么的成语
- 终南捷径
- 终天之思
- 终天之恨
- 终天之慕
- 终天之戚
- 终天什么什么的成语
- 终天报恨
- 终天抱恨
- 送人还江南（明·宗臣）
- 送人还江右（清·王士元）
- 送人还江西（明·王汝玉）
- 送人还洛（明·李梦阳）
- 送人还碧莲峰听琴诗卷（明·胡奎）
- 送人还秣陵（明·胡应麟）
- 送人还荆州（唐·皇甫曾）
- 送人还蜀（宋·谢翱）
- 送人还蜀（明·陈鹤）
- 送人还蜀（明·陶益）
- 送人还贵州（明·胡奎）
- 送人还越（明·胡奎）
- 送人还鄱阳（元·李孝光）
- 送人还镇阳（元·耶律铸）
- 送人还闽（明·朱诚泳）
- 司法调解的生产过程(以司法调解与司法场域的关系为视角)/吉林大学理论法学研究中心学术文库
- 校园侵权审判案例全类型精解
- 中国不动产法研究(第5卷)
- 国际法的局限性/厦门大学国际法译丛
- 侵权责任法(21世纪法学规划教材)
- 明星维权(我让宋祖德败诉)
- 试论中华法系的核心文化精神及其历史运行(兼析古人法律生活中的情理模式)/吉林大学理论法学研究中心学术文库
- 求索正义--罗尔斯正义理论发展探究/吉林大学理论法学研究中心学术文库
- 知识产权与中医药(传统知识的现代化)
- 航空运输与服务法律问题研究/航空法与外层空间法丛书
- 社会中的法理(2010年第2卷总第2卷)/西南法理学经典研究文丛/西南法理学重点学科研究项目书系
- 企业商标全程谋略(运用管理和保护)
- 生活在民法中(第2版)
- 世界葡萄酒地图(精)
- 厚黑学大全集(超值金版)