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诗文 黑椒肉酱烧鸡翅
释义
黑椒肉酱烧鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡中翅 16只
辅料
  • 葱头 5根
  • 姜 4片
  • 青红尖椒 各两个
配料
  • 麻辣鲜 适量
  • 料酒 适量
  • 烤肉酱 一袋（110克）
  • 现磨黑胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤

  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。
  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤：2
    2
    准备好调配料，是不是很简单啊？
  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热，下少许油，等油烧热，下鸡翅爆炒。
  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤：4
    4
    至鸡翅表面微焦。
  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤：5
    5
    下烤肉酱，炒匀。
  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤：6
    6
    加水，刚没过鸡翅即可，放葱姜，大火烧开转小火焖煮。
  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤：7
    7
    将青红尖椒切成片。
  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤：8
    8
    汤汁开始变浓稠时，下尖椒。
  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤：9
    9
    大火收汁，汤汁十分浓稠后，撒些现磨的黑胡椒粉。
  • 黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤：10
    10
    汤汁的浓稠度可根据个人喜好定。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/12 4:38:43