食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼收拾洗干净，在背部沿着鱼脊骨开一刀，保证受热均匀，背上切花刀。 -
2鱼身抹上少许盐和料酒，在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段，封上保鲜膜。 -
3蒸锅内水开后，鲈鱼上锅蒸10分钟后取出，将汤汁倒掉，葱姜扔弃不用。 -
4重新切姜丝和葱段放在鱼身上，点缀红椒圈，淋上热油和李锦记蒸鱼豉油。 -
5趁热享用即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
粤菜
孕妇
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 花形脆皮蛋筒
- 中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼（咸口）
- 蓝莓马蹄糕
- 红枣糯米发糕
- 吉祥黄金卷
- 香芋蒸排骨
- 下午茶轻松做：奶酪饼干
- 香菇猪肉包子
- 凉拌折耳根
- 自制豆腐花
- 湿笋干炖水鸭
- 糯米粉蒸肉《排骨》
- 梅菜扣肉
- 鱼片虾皮紫菜汤
- 早餐经常做的鸡蛋瓜饼
- 菌菇肉片烧豆腐
- 红烧排骨
- 金橘牛肉
- 私家菜“宫保龙脷球”
- 酸浆豆腐（家庭做法）
- 南瓜银耳羹
- 新年祝福鸡蛋
- 韭芽炒鸭蛋
- 蓝莓酸奶慕斯
- 蔓越莓花卷
- brickyard cafe
- brickyard restaurant
- brickyard tavern
- bride cake blue bell
- bride cake recipe
- bride cake strain
- bridegroom define
- bridegroom in asl
- bridegrooms mothers dresses
- bride price
- bridesmaid dresses
- bridesmaid hairstyles
- bridesmaid shops
- bridewell boys
- bridewell hall
- 秋日观稼楼晓望（明·华察）
- 秋日观莲和陈大云韵（明·区越）
- 秋日览物有感寄丁御史子坚（明·邓雅）
- 秋日言怀次韵（宋·林景熙）
- 秋日警众（明·释函是）
- 秋日访九十三岁祁葵阳长者隐居留酌题赠（明·邓云霄）
- 秋日访友人不遇（清·邓承宗）
- 秋日访同人（唐·李咸用）
- 秋日访子憨上人留宿精舍（清·周焯）
- 秋日访张明府同游山人赋（明·佘翔）
- 秋日访彭贞元留题时适有饷以酒者喜曰吾留客（明·邓云霄）
- 秋日访徐茂吴司理（明·徐熥）
- 秋日访朱锡鬯先生（清·徐永宣）
- 秋日访李东苑高斋（明末清初·何巩道）
- 秋日访王生山中因与携酒蹑峤探蛮王洞觏古刻（明·李梦阳）
- 经济金融高频考点精讲(同时适用银行系统招聘考试2011农村信用社招聘考试专用教材)/名师面对面系列
- 设计通关攻略(50问有问必答精华本)
- 紫禁城的黄昏(上下)
- 国际商务谈判--理论实务案例(2008年版21世纪全国高等院校国际经济与贸易专业精品教材)
- 中国坐椅习俗(精)/海豚书馆
- 武侠丛谈(精)/海豚书馆
- 高罗佩事辑(精)/海豚书馆
- 燃料电池--问题与对策/国际先进工业技术译丛
- 工程力学与机械设计基础(21世纪高职高专机电工程类规划教材)
- 单片机实验指导--基于ASM51汇编语言与C51高级语言程序设计(模块式技能实训高职电工电子系列教材)
- 3ds Max2011白金手册(附光盘Ⅲ)
- 商业静物摄影(用光构图布景道具拍摄修饰国际摄影专业教程)
- 大象(长鼻绅士动物星球3D科普书)
- 鸵鸟(不会飞的鸟动物星球3D科普书)
- 美学原理(第4版高等教育文科教材)