正宗【沙茶薯条】薯条的另一种口味的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好材料。
2
土豆去皮，切成条状。
3
土豆条用清水冲洗干净后，放在盐水里浸泡大约半小时，能放进冰箱更好。
4
泡好的土豆沥干水分，均匀地裹上一层薄薄的淀粉。
5
锅内倒油烧热，把土豆条，一根根慢慢地放入炸。（入锅前要将多余的淀粉抖落，以免沉淀锅底）
6
在炸的过程中可用筷子来给土豆“翻个身”，以至每根土豆条都能炸透。
7
炸至土豆条的表面硬硬的，捞出控油；依次炸好剩余的土豆条。
8
再次将油锅烧热，把炸好的土豆条放入再复炸一遍。
9
看，复炸一遍之后的薯条颜色变的更漂亮了，口感会更加酥脆。（也可以直接蘸着番茄酱就可以吃了）
10
锅内留少许余油，加入沙茶酱，少许生抽和白糖，小火稍稍炒出香味。（生抽颜色很淡，放老抽和酱油的话颜色很重会影响薯条的成品色泽，故不用）
11
把炸好的薯条放入，裹匀酱汁即可。
12
记得炸薯条的时候油温一定要烧热，另一种口味的薯条，值得一试。

诗文	【沙茶薯条】薯条的另一种口味
释义	食材明细主料土豆 2个辅料沙茶酱适量白糖少许生抽少许淀粉适量盐半小勺油适量原味口味炸工艺半小时耗时简单难度沙茶薯条的做法步骤 1 准备好材料。 2 土豆去皮，切成条状。 3 土豆条用清水冲洗干净后，放在盐水里浸泡大约半小时，能放进冰箱更好。 4 泡好的土豆沥干水分，均匀地裹上一层薄薄的淀粉。 5 锅内倒油烧热，把土豆条，一根根慢慢地放入炸。（入锅前要将多余的淀粉抖落，以免沉淀锅底） 6 在炸的过程中可用筷子来给土豆“翻个身”，以至每根土豆条都能炸透。 7 炸至土豆条的表面硬硬的，捞出控油；依次炸好剩余的土豆条。 8 再次将油锅烧热，把炸好的土豆条放入再复炸一遍。 9 看，复炸一遍之后的薯条颜色变的更漂亮了，口感会更加酥脆。（也可以直接蘸着番茄酱就可以吃了） 10 锅内留少许余油，加入沙茶酱，少许生抽和白糖，小火稍稍炒出香味。（生抽颜色很淡，放老抽和酱油的话颜色很重会影响薯条的成品色泽，故不用） 11 把炸好的薯条放入，裹匀酱汁即可。 12 记得炸薯条的时候油温一定要烧热，另一种口味的薯条，值得一试。使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：小吃家常菜零食冬季食谱
随便看	培根焗烤双花跳龙门（补发）洋葱拌木耳辣椒鸡蛋饼牛排竹串口味肠韭菜豆腐渣韭菜鸡蛋饼无油烙饼萝卜干蒸酱肉香喷喷的豆瓣猪蹄蛋香麻婆豆腐草莓布丁干萝卜炒香腊肉鱿鱼丝青椒炒肉丸无烟腊鱼排--烤箱美食南瓜酥粒马芬巧克力布丁自制骨头汤黄桃汁制作流程就是这么简单哦！！豆腐肉糜蒸鸡蛋青菜炒蘑菇大蒜芹菜烧全鱼【猪扒小汉堡】幽什么之什么的成语幽什么什么约的成语幽什么什么蛟的成语幽什么什么质的成语幽什么什么趣的成语幽什么什么路的成语幽什么什么辱的成语幽什么什么隔的成语幽什么什么韵的成语幽什么什么风的成语幽什么什么默的成语幽什么受什么的成语幽什么密什么的成语幽什么异什么的成语幽什么弱什么的成语山梅（明·祁顺）山梦（明·释函可）山梨树歌（清·蹇谔）山楼偶题（明·刘崧）山楼卧病喜清甫见过（明·徐繗）山楼即事（明·刘崧）山楼吹笛图送张叔虎归吴淞（清·钱杜）山楼夕照（明·尹体震）山楼夜雨（明·戴王言）山楼夜（宋·释文珦）山楼对酒（明·王恭）山楼对雨却寄京国诸同人（清·李锴）山楼晚坐有怀同志（明·王恭）山楼晚坐有怀同志（明·王恭）山楼晚晴（清·翟翥缑）青少年无人机:穿越机基础医院会计实务运动营养学中国生态文明建设若干战略问题研究中老年喜爱的电子琴弹唱歌曲150首简谱版江西省物流业发展报告(2018) 中华传统文化导读芝加哥学派百年回顾:JPE125周年纪念特辑跨国公司管理中国福利彩票政策法规分类汇编三星堆古蜀玉石文字考释月影马戏团 3 漫画版软件测试师岗位指导教程概率论与数理统计从物联网到人工智能上

食材明细

沙茶薯条的做法步骤